百十郎 純米大吟醸 白金

百十郎 純米大吟醸 白金
気高く無垢な記憶に残る逸品

香り高く華やかなラグジュアリー感。きめ細かいスムーズなテクスチャー。
上品な甘みと穏やかな旨みが心地よく、シャープでみずみずしい酸味が透明感を演出。

【ペアリングフード例】
果物のコンポート・無花果とモッツァレラのカプレーゼ・てっさ・てっちり(ポン酢)・真丈と松茸のお吸い物・こそぎ柚子

容量 720ml
アルコール度数 16度
お米 山田錦
精米歩合 40%
酵母 自家培養酵母
酒度 -1
販売時期 年間商品
温度帯他 冷 小ぶりなワイングラス
JANコード(720ml) 4934894900305

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