百十郎 純米吟醸 雪化粧(太田商店オリジナルモデル)
粉雪のような甘みと酸
洋ナシのような穏やかな果実香。滑るようなきめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。ラストはドライで儚くも凛とした余韻。
【ペアリングフード例】
ヒラメ薄造り・カレイの唐揚げ・塩 フレッシュチーズ・クラゲの酢の物
容量 | 720ml/1,800ml |
アルコール度数 | 15度 |
お米 | 五百万石 |
精米歩合 | 60% |
酵母 | 岐阜G酵母 |
酒度 | +10 前後 |
販売時期 | 冬季 季節定番商品 |
温度帯他 | 冷・燗(熱燗) 小ぶりなグラス・猪口・ぐい呑み |
JANコード(720ml) | 4934894701414 |
JANコード(1,800ml) | 4934894701421 |