蔵元 林本店「手を抜けない蔵」「三季醸造の蔵」「型破りの蔵」 そして「小さな蔵」だから

　県内でも有数の桜の名所である、墨俣の一夜城を眺める最高のロケーションで、最高の料理をお手軽な価格でお出しするのがこのお店の売りです。
　40年和食一筋の店主｢野呂看一｣が作る料理は、食材を生かし、一つ一つに手の込んだ料理です。豪華な料理ですが、気取りがなく、お友達の家に招かれたような気分で居られるのは、女将さんのちょっとした心配りがそうさせているのかも知れません。
　温厚な店主ですが、食に対しては厳しく、旬のものをより美味しくお客様に食べて頂く事に常に心がけています。

　同様に日本酒に対しても厳しい目で判断し、辛口のお酒にこだわっています。当蔵のお酒の本醸造『征空からくち』を、秋から冬にかけては燗酒としてお奨め頂いています。
　また、お昼のランチにはさらにお値打ちとなり、女性のお客様でいっぱいです。

やちぐさ
住所：岐阜県瑞穂市祖父江1186
電話：058-326-8188
営業時間：11：00～13：30
　　　　　　　17：00～21：30
http://g.lets-gifu.com/shop/index-1088.html