2009年9月にオープンして依頼、着実にファンを増やし続けているダイニング・バー『BREATH』。
JAZZ名盤のジャケットや管楽器で装飾されたカジュアルな店内は、オーナーの朗らかな人柄も相まって「バー」独特の敷居の高さを感じさせないとてもリラックスできる空間。
蔵元 林本店「手を抜けない蔵」「三季醸造の蔵」「型破りの蔵」 そして「小さな蔵」だから
各務原市
ダイニングバー BREATH（ブレス）
ノンチャージでソフトドリンクのメニューも充実しているので、カフェのように気軽にちょっと立ち寄れるお店です。さらに『BREATH』は料理にも定評があります。
2次会利用も大歓迎！4名様よりご利用可能なコース料理はご予算に応じて3,000円～ととてもリーズナブル。ランチ営業もしているので、まずはお昼から『BREATH』デビューするのもアリかも。（コース料理は3日以上前より要予約。）
自らサックスを演奏する音楽好きのオーナーは大の飛行機好きでもあります。BREATHオリジナルカクテル『Blue Impulse（ブルーインパルス）』はなんと清酒『征空』を使用。スノースタイルを白い雲に見立てて、グラスの中を覗けば、どこまでも青い空を思わせる鮮やかなブルー。まさに雲を突き抜けるジェット機のような爽快なイメージです。
ダイニングバー『BREATH』
岐阜県各務原市那加不動丘2-32-1 ベルテ不動丘1階 ℡ 058-371-7733
