蔵元 林本店「手を抜けない蔵」「三季醸造の蔵」「型破りの蔵」 そして「小さな蔵」だから

 「ぶらっ菜本店」―岐阜県岐阜市―

岐阜駅に至近、120席数で大～小の二次会や三次会にも対応。

古民家を改装した店内で素敵な時間を過ごしてください。

住所：〒500-8843　岐阜県岐阜市住田町1-5

アクセス：JR岐阜駅　北出口　徒歩1分

電話：050-5513-9113

営業時間：17：00～23：00

定休日：不定休

HP：http://ｂurassai.com/

千種区内山にある知る人ぞ知るお店。

酒飲みにはたまらない、とにかく美味い肴ばかり！

現在の場所での営業年数はまだ浅いですが、実は20年以上も長く愛され続けている名店です。
旬の素材を巧みに使った料理は和食派も洋食派も大満足出来る一品ばかり。

名古屋市栄5丁目の「居喰屋・自分に惚れろ」はと～っても"熱い"居酒屋。
何が熱いって、店主が熱い！！
本を出版されたり、各地で講演をされたりとただの居酒屋のオヤジではありません。

2009年9月にオープンして依頼、着実にファンを増やし続けているダイニング・バー『BREATH』。
JAZZ名盤のジャケットや管楽器で装飾されたカジュアルな店内は、オーナーの朗らかな人柄も相まって「バー」独特の敷居の高さを感じさせないとてもリラックスできる空間。

地元岐阜の食材を中心に使用。県産品を扱っているとして、県庁から認可されているお店です。
選ぶ楽しさをお客様に、と常時10～13種類の料理が並べられる。移り変わる季節に合わせてお料理も変わります。
 本格割烹料理をさらにおいしくしてくれるのは、おもてなし。敷居の高さを感じさせない粋なはからいが嬉しいです。

大吟醸『榮一』をお取り扱い頂いております。

 1971年創業の老舗『日本料理 だいえい』。地元関市ならびに近郊では鮮魚の活け造りを広めた先駆者としても知られ、山国である岐阜において鮮魚・活魚料理を知らしめるのに大きな役割を果たした名店。全国各地から入荷する食材は産地やブランド名だけに囚われずに、全て吟味したものを使用。日ごとに様々な旬が顔を並べる品書きに当意即妙の才が見え、四季の移ろいを感じられます。

 本醸造『征空からくち』をお取り扱い頂いております。

日替わりランチ（８５０円）やうなぎ丼（１３００円から）、お刺身定食と天ぷら定食（各１０００円）が味わえ、夕方からは予約制で食事が楽しめます。

　日替わりランチは、野菜や魚の煮物が好評で、栄養バランスを考えた７、８鉢を提供しておりボリューム満点。
店を営む河村芳行様より、「仕出しや宴会にもご利用ください」とお話をいただいております。

明治33年創業、老舗の日本料理、仕出し屋様です。

特に自慢は、出汁巻きたまごです。
そしてその抜けに明るい女将と飾らない板前さんもこのお店の魅力です。

純米酒『榮一』をお取り扱い頂いております。

宴会料理は常にボリュームたっぷりで、お客様の大満足を考える「豪快なお店」です。またランチ（四季散策弁当）は、何種類のお総菜が入っているの？と目を丸くするような手の込んだ料理で楽しませてもらえます。

純米酒『榮一』をお取り扱いいただいております。

通常の寿司ネタの約2倍という（ビック寿司）が自慢。初代が｢ネタを余らせるくらいなら、お客様に食べてもらいたい！｣との思いから、大きめのネタでにぎったところ、評判になりました。